19°C
Není rajče jako rajče. Roman Plandor (50) pěstuje na zahrádce v České Třebové vedle klasických plodů rajská jablka v zajímavých barvách, tvarech, velikostech i chutích. Odrůdy…
Máte rádi poctivou domácí stravu? Klasiku české i zahraniční kuchyně představuje Petra Kupská, která se čím dál víc vrací k prověřeným receptům zděděným po našich babičkách
O tom, že mrazák je skvělý vynález, není pochyb. Jen se do něj, stejně jako do lednice, nehodí některé potraviny. Ničíte jim v něm totiž jejich konzistenci i chuť. Víte, co…
Krkovička patří pro svoji šťavnatost a výraznou chuť k nejoblíbenějším částem vepřového masa. Je prorostlá tukem a proto se výborně hodí právě na grilování. Vyzkoušejte tento…
Nejoblíbenější gastronomická show TV Nova MasterChef Česko, jejíž letošní řada, tedy šestá, byla bezpochyby ta nejnáročnější, má svého vítěze. Stal se jím čtyřicetiletý typograf…
Ornella Koktová (29) si nedávno prošla tak trochu očistcem, když s manželem Pepou (65) stěhovala celou domácnost včetně tří malých dětí a zlatého retrívra do nového, většího…
A je to tady, letošní Masterchef už má svoji finálovou šestnáctku. Ten pravý boj ale teprve začíná! V novém díle ho zkomplikuje jediný imunitní odznak série i šéfkuchař Jan…
Přinesly jste si domů košík plný bedel a přemýšlíte, jak je zpracovat? Pak z nich určitě uvařte falešnou dršťkovku. Chutná báječně, v sychravém počasí zahřeje, a s krajícem…
Valí se na vás oranžovo-červeno-žlutá lavina ze zahrádky? Ačkoli rajčata chutnají nejlépe čerstvá, když jich je přespříliš, potěšení se lehce vytratí. Aha! vám přináší 5 tipů,…
„Květák není nic jiného než zelí s vysokoškolským diplomem,“ řekl kdysi Mark Twain. Tato košťálová zelenina obsahuje 14 různých minerálních látek a stopových prvků, 18…
Do léta je stále ještě času dost, a tudíž i na hubnutí do plavek, tak toho využijme a dopřejme si pořádný nášup v podobě klasických českých omáček s masem a knedlíkem.
Dobré skutky je možné dělat i dobrým jídlem! O tom je přesvědčen Miroslav Klimeš z hospůdky U staré celnice v Cínovci. Jako pomoc lidem ohroženým válkou vymyslel se svou ženou a…
Co kdybyste měli doma knihu, díky které jednoduše uvaříte zdravé jídlo na dva dny? A během jediného kuchtění připravíte rovnou dva hlavní chody, polévku, svačinu a třeba i…
Bijec Karlos Vémola (36) se 1. prosince stal počtvrté otcem. Jeho snoubenka Lela Ceterová (32) císařským řezem přivedla na svět syna Rockyho. Jelikož oba byli nakažení covidem,…
Dobrá chuť, pevná konzistence, uchované vitaminy a další prospěšné látky, přirozeně sytá barva… Když umíte potraviny správně zamrazit, máte vyhráno.
Prostřeno se v týdnu od 8. listopadu odehraje v Moravskoslezském kraji, kde se o výhru 60 tisíc a titul nejlepšího hostitele utkají tři ženy a dva muži. Všichni chtějí u sporáku…
Sekaná bezpochyby do české kuchyně patří. Češi ji milují, protože se do ní dá dát opravdu cokoliv, a hlavně… Za dobré peníze se jí nají celá rodina! Samozřejmě můžete vsadit na…
Základ každé správné pizzy i spousty omáček na těstoviny – rajčata jsou klíčový prvek tradiční italské kuchyně. Tradice to však není zdaleka tak stará, jak by si našinec mohl…
V zimě potřebujeme vydatná jídla, o tom není pochyb. A šéfkuchař Josef Tydlačka z Velkých Karlovic má jasno: „Hovězí maso v kombinaci s kořenovou zeleninou má specifickou…
Mimořádné nařízení vlády kvůli koronavirové krizi udělalo většině gastropodniků pořádnou čáru přes rozpočet. Hosty přes práh pouštět nesmějí. „Hladová okna“, kam si lidé přijdou…
Připravit dobrou svíčkovou, rajskou či koprovou je kumšt. Naše hospodyňky jejich přípravou bývaly pověstné i za hranicemi. Do doby, než závodní jídelny a hospody vytvořily UHO –…
Byl to mladý, hodný a slušně vychovaný chlapec. Bohužel Angličan Nick Kelly zemřel tragicky již v 16 letech. Koupil si totiž pizzu a po jejím snědení dostal silnou alergickou…
O velkolepé oslavě 80. narozenin Karla Gotta v Divadle Na Jezerce veřejnost ví, ovšem už netuší, že Mistr měl ještě další utajovaný večírek se známými osobnostmi. Vybranou…
Jídlo krásně provoní a dají mu chuť. Můžete je pěstovat za oknem, sušit i mrazit. Řeč je o bylinkách, které patří neodmyslitelně do každé kuchyně. Jaké jsou ty nej a na co se…
Mírně prorostlá krkovička ke grilování prostě patří, tu pravou neopakovatelnou chuť jí ale dodává především vhodně zvolená marináda. Receptů existují stovky, my se s vámi ale…
Tuny jídla se zbytečně vyhazují, každý z nás se na plýtvání podílí. Zkuste se zamyslet, jestli by potraviny nešly přece jen ještě nějak využít. Máme pro vás několik tip- jak si…
Snad každý z nás si někdy rád zavzpomíná na dobu, kdy byl malý a trávil čas u prarodičů. A nejraději si vybavujeme dobroty, které nám chystaly naše babičky. Škubánky na sádle,…
Když se řekne koláč, každému se vybaví meruňkový, švestkový, makový, tvarohový… jenže koláče nemusí být jen sladké. Máme pro vás tři recepty na tři slané. Mohou být výbornou…
Miroslav Kalousek (TOP 09) leží stále na jednotce intenzivní péče (JIP), jeho stav se ale zlepšuje. Blesk Zprávám to řekl jeho letitý asistent Ondřej Jakob. Podle informací…
Jestli jste nikdy na svoje děti nezvýšili hlas, pak jste zřejmě rodič ideál. A jestli čas od času na své děti zvýšíte hlas a cítíte se pak strašně, možná přemýšlíte, jak na to,…
Že se bude jeho život točit pouze kolem jídla, zjistil Radek Šubrt (46) až v pětadvaceti letech, stejně dobře se prý mohl stát třeba automechanikem. Od té doby ale vařením žije.…
Rajčata čerstvá, sušená, grilovaná, plněná, loupaná, nebo třeba v buchtě. Čtvrtý ročník Slavností rajčat nabídl typické i neznámé pokrmy. Pochutiny mohli návštěvníci zapít…
Jedni ji milují a druzí nenávidí. Řeč je o české klasice v podobě rajské omáčky, nejčastěji podávané s houskovým knedlíkem a hovězím masem. Naučte se základní triky, díky kterým…
Pěstování rajčat není žádná věda, pokud víte, jak na to. Jde asi o nejoblíbenější zeleninu, není proto divu, že kdo má šanci a prostor, pěstuje si je sám. Někdo ve skleníku,…
Láska prochází žaludkem a v Den svatého Valentýna to platí dvojnásob. Pokud váháte, co své drahé polovičce na svátek zamilovaných ukuchtit, máme pro vás pár lahodných tipů. Po…
Každý milovník piva ví, že skvělou tečkou za dobrým jídlem je dobré pivo. Proč ale toto tekuté zlato nezapojit přímo do vaší kuchyně? Připravili jsme pro vás několik receptů,…
Když někdo neumí, učí. Říká se. Proto, když mě naše editorka požádala o článek, který by měl přinést maminkám zaručené tipy, jak miminka převést z mléka na příkrmy a pevnou…
Zdá se, že mamince Jaromíra Jágra se jeho přítelkyně Veronika Kopřivová zdá moc vyhublá, a proto si ji chce vykrmit. Zamilovaného syna s mladou kráskou pozvala na oběd a…
Cuketě se často neprávem říká »falešná okurka«, ale to bychom ji velice podceňovali. Okurkovitá zelenina je totiž nejen zdravá, ale hlavně se stává pochoutkou nejednoho moučníku…
O organizaci času a vaření vědí nejvíce ženy na mateřské dovolené. A nejen o tom. Jsou dokonalými time manažerkami celé rodiny.
